制作法棍面包需要以下材料：
高筋面粉 500克
水 300毫升
干酵母（或鲜酵母） 5克
盐 10克
制作步骤如下：
将高筋面粉、盐和干酵母混合均匀。
慢慢加入水，用手搅拌至形成稍微黏稠的面团。
把面团放在案板上，揉搓20分钟，直到变得柔软有弹性。
将揉好的面团放在一个宽口碗中，用湿布把它覆盖住，室温下静置约1个小时进行发酵。
发酵后拿出来揉一下排气，让气泡跑掉。
把面团成厚三根手指左右的长条状。
把长条状的面团两侧对折，在压紧合上成长条形。
用刀背在面团上划几条口子，然后再次放回宽口碗中，再次用湿布覆盖住，室温下静置半小时进行最后一次发酵。
在烤箱中铺上烘焙纸，把法棍面包放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以230度的温度烤大约20分钟。
烤好后，从烤箱中取出，让它冷却一会儿即可食用。
提示：如果没有法棍专用的长形烤盘，也可以选择使用平底锅，将面团稍微压扁后，在铺上烤纸烤制。
